Seefeld Das Café des Kulturzentrums Seefelder Mühle bietet immer wieder etwas Besonderes – in der nächsten Woche sind es die 2. Biosphären-Menü-Tage. Unter dem Motto „So schmeckt die Wattenmeer-Region“ bietet die Küche eine kulinarische Entdeckungsreise durch das niedersächsische Biosphärenreservat Wattenmeer an. Von Montag, 2. September, bis Sonnabend, 7. September, wird jeweils von 12 bis 14 Uhr ein Drei-Gänge-Menü serviert. Als Vorspeise wird Roggensalat kredenzt, als Hauptspeise Wuddeldick – also Möhren-Kartoffel-Eintopf – mit Kochwurst und Apfelmus oder eine vegetarische Variante. Als Nachspeise gibt es Milchreis mit Sanddorn. Alle Produkte sind entweder regional oder saisonal und auf jeden Fall in Bioqualität, verspricht das Mühlenbüro. Preis pro Menü: 13,50 Euro.

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Henning Bielefeld Stadland und stv. Leitung Redaktion Nordenham / Redaktion Nordenham
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