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SCHUH, MATTHIAS

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gemüse
Kulinarische Geschichte im Beet

Kulinarische Geschichte im Beet

Gemüse aus dem eigenen Garten füllt nicht nur Teller und Magen. Alte Sorten können auch Geschichte(n) bewahren, ...

Clemenswerth

Ausflugstipp
Kunst und Natur auf dem Schloss erleben

Clemenswerth  - Im emsländischen Sögel steht seit über 275 Jahren ein Kleinod barocker Baukunst. Die Rede ist von Schloss Clemenswerth, ...

Nahrhaft und eiweißreich
Dicken Bohnen macht die Kälte nichts aus

Dicken Bohnen macht die Kälte nichts aus

Dicke Bohnen gehören zu den wenigen Gemüsesorten, die früh im Jahr schon im Beet ausgesät werden können. Und je früher, desto besser: Hobbygärtner schlagen so nicht nur Schädlingen ein Schnippchen, sie haben auch eine lohnende Vorfrucht im Garten.

Fenchel, Kamille und Minze
Kräuter für den Tee wachsen draußen und drinnen

Kräuter für den Tee wachsen draußen und drinnen

Aus vielen Kräutern lassen sich wärmende Tees zubereiten. Doch kaufen muss man sie dafür nicht: Im Garten, auf dem Balkon und ab Herbst auch auf der Fensterbank lassen sich viele von ihnen ganz einfach anbauen.

Biotop für Garten und Balkon
So baut man einen Mini-Teich im Kübel

So baut man einen Mini-Teich im Kübel

Wasser bietet vielen Pflanzen und Tieren einen Lebensraum. Aber für einen eigenen Teich braucht man keinen Garten. Auch in Gefäßen lassen sich kleine Wasserlandschaften gestalten, sogar für den Balkon.

Süße Früchtchen
Tipps zum Anbau von Erdbeeren im Beet und Kübel

Tipps zum Anbau von Erdbeeren im Beet und Kübel

Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten. Wer ganz frisch ernten will, kann sie im Garten und im Kübel auf Balkon oder Terrasse anbauen. Dabei ist jedoch einiges zu beachten.