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MARQUARD, STEFAN

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Gesund und nachhaltig
Für besseres Schulessen: "Wir müssen alle an einen Tisch"

Für besseres Schulessen: "Wir müssen alle an einen Tisch"

Zu fad, zu langweilig. Das Schulessen bleibt oft auf dem Teller, landet schlimmstenfalls im Müll. Doch es geht auch anders, wie etliche Schulmensen und Projekte zeigen.

Ernährung
Schulessen verbessern - "Wir müssen alle an einen Tisch"

Schulessen verbessern - "Wir müssen alle an einen Tisch"

Zu fad, zu langweilig. Das Schulessen bleibt oft auf dem Teller, landet schlimmstenfalls im Müll. Doch es geht auch anders, wie etliche Schulmensen und Projekte zeigen.

Oldenburg

Stefan Marquard zu Gast
Spitzenkoch tischt mit Oldenburger Schülern auf

Spitzenkoch tischt mit   Oldenburger Schülern auf

Oldenburg  - Gehobene Kochkunst in Oldenburg: Spitzenkoch Stefan Marquard war zu Besuch an der Förderschule Hören. Er möchte jungen Menschen das Kochen näherbringen – über leckeres Essen.

Seefeld

Verein
Zusätzliches Amt für den Dorfsprecher

Zusätzliches Amt für den Dorfsprecher

Seefeld  - Der neue Seefelder Dorfsprecher Jürgen Böning hat jetzt ein zweites Amt: Der 53-Jährige ist neuer Vorsitzender ...

Oldenburg

Ernährung In Oldenburg
Marquards Agenten für gesundes Essen

Marquards Agenten für gesundes Essen

Oldenburg  - In der Küche zusammen mit einem Sternekoch: Stefan Marquard hat einen Tag mit Schülern und dem Küchenteam der Helene-Lange-Schule im Rahmen des Projekts „Sterneküche macht Schule“ gekocht.

Video

Oldenburg kocht: Kinder an den Herd!

Oldenburg kocht: Kinder an den Herd! 03:12

Video  - Im vierten Jahr der Reihe OIdenburg kocht" stehen die Muddis der facebook-Community"Muddis kochen" zusammen mit dem Starkoch Stefan Marquard auf der Bühne. ...

Video

Oldenburg kocht

Oldenburg kocht 02:33

Video  - Beim Festival Oldenburg kocht" bewiesen nicht nur die Erwachsenen Sinn für den guten Geschmack. Auch Kinder hatten hier die Möglichkeit zum Kochlöffel ...

Video

Gaumenfreuden vom Spitzenkoch

Gaumenfreuden vom Spitzenkoch 03:20

Video  - Oldenburg, 28. Januar 2012: Bei der RegionalmesseAufgetischt - Kulturraum Küche" in der VHS Oldenburg zeigten die Spitzenköche Stefan Marquard, Jan Linne ...

Seefeld

Versammlung
Boßler danken Heike Barre mit Blumen

Boßler danken Heike Barre mit Blumen

Seefeld  - Nach Jahrzehnten in verschiedenen Vorstandsämtern hat der Klootschießer- und Boßelverein Seefeld jetzt Heike Barre ...

Oldenburg

Oldenburg Kocht
Jury kürt besten Gastronom des Jahres

Jury kürt besten Gastronom des Jahres

Oldenburg  - Beim kulinarischen Wettbewerb auf dem Schlossplatz gab es Punkte für Optik, Geschmack und Kreativität. Davon erhielt Karan Perinpanathan, Küchenchef des Bestial, die meisten.

Fotostrecke

Genuss für Magen und Ohren

Genuss für Magen und Ohren 19 Fotos

Fotostrecke  - 

Oldenburg

Oldenburg Kocht
„Muddis“ und Marquard bringen Kinder zum Kochen

„Muddis“ und Marquard bringen Kinder zum Kochen

Oldenburg  - Gemüsemikado mit Stefan Marquard: Der Sternekoch gab zusammen mit „Muddis kochen“ Kindern auf dem Schlossplatz Tipps am Herd. Das Rezept war allerdings dabei nur Nebensache. Etwas anderes war viel wichtiger.

Fotostrecke

Oldenburg kocht

Oldenburg kocht 74 Fotos

Fotostrecke  - 

Oldenburg

Gourmetfestival
WM-Spiel würzt „Oldenburg kocht“

WM-Spiel würzt „Oldenburg kocht“

Oldenburg  - Fußball in geschmackvoller Umgebung: Hunderte Besucher haben das Deutschlandspiel an gedeckten Tischen geschaut. Noch vier Tage präsentieren sich die Restaurants auf dem Schlossplatz. Auf Jungköche und Azubis wartet ein Kochwettbewerb.

Mit Leidenschaft und Punk-Rock kochen

Mit Leidenschaft und Punk-Rock kochen

Oldenburg Kocht
Mit Leidenschaft und Punk-Rock kochen

Mit Leidenschaft und Punk-Rock kochen

Zum vierten Mal ist Stefan Marquard bei „Oldenburg kocht“ dabei und schwingt ab Donnerstag wieder die Pfannen auf dem Schlossplatz. Mit der NWZ  plaudert er über Geschmacksnerven, Gastro-Kritiker und Gaumenfreuden.

Oldenburg

Oldenburg Kocht
Leckerbissen unter dem Zeltdach

Leckerbissen unter dem Zeltdach

Oldenburg  - Zum vierten Mal schließen sich Restaurants aus der Region zu einem kulinarischen Großereignis zusammen. Zum Rahmenprogramm gehört Kinderkochen.

Seefeld

Jahreshauptversammlung
Erfolgreiche Saison für Seefelder Boßler

Erfolgreiche Saison für Seefelder Boßler

Seefeld  - Für seine 25-Jährige Treue zum Boßelsport wurde Stefan Marquard ausgezeichnet. Er erhielt jetzt bei der Jahreshauptversammlung ...

Fotostrecke

Die Woche mit den N@chbarn vom 27. Juli bis 2. August

Die Woche mit den N@chbarn vom 27. Juli bis 2. August 35 Fotos

Fotostrecke  -