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HOTEL--UND-GASTSTÄTTENVERBAND

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Fassbier wird teuerer
Brauereien erhöhen Preise

Brauereien erhöhen Preise

Im Biermarkt zeichnen sich Preiserhöhungen ab. Vor allem Gastwirte, die frisch zapfen, müssen tiefer in die Tasche greifen. Das könnten auch die Kunden bemerken, wenn sie ihre Deckel abrechnen.

Frisch Gezapftes bald teurer?
Brauereien erhöhen für Gastronomie die Preise

Brauereien erhöhen für Gastronomie die Preise

Im Biermarkt zeichnen sich Preiserhöhungen ab. Vor allem Gastwirte, die frisch zapfen, müssen tiefer in die Tasche greifen. Das könnten auch die Kunden bemerken, wenn sie ihre Deckel abrechnen.

Kassenzettel am Clubtresen?
Einzelhandel läuft Sturm gegen Bonpflicht

Einzelhandel läuft Sturm gegen Bonpflicht

Schnell ein Brötchen in der Bäckerei oder ein Bier im Kiosk kaufen - künftig soll es dafür immer einen Kassenzettel geben. Die Regelung stößt auf heftige Kritik. Für die Betriebe ist die Bon-Pflicht dabei oft das kleinere Übel.

Oldenburger Land/Hannover

Einzelhandel
Aufstand gegen Kassenbon-Pflicht

Aufstand gegen Kassenbon-Pflicht

Oldenburger Land/Hannover  - Auch aus dem Oldenburger Land zogen
Bäcker am Mittwoch nach Hannover. „Bürokratiemonster“ bringen sie auf die Palme.

Hannover

Frage Des Tages
Was halten Sie von der Kassenbon-Pflicht ab 2020?

Was halten Sie von der Kassenbon-Pflicht ab 2020?

Hannover  - Ab 2020 sind Geschäfte dazu verpflichtet, ihren Kunden Kassenbons auszudrucken. In Niedersachsen wollen Bäcker heute auch dagegen demonstrieren. Was meinen Sie dazu?

Kreis Cloppenburg

Gastronomen Wollen Fairen Umgang
Viel Ärger mit Reservierungen in Cloppenburg

Viel  Ärger mit  Reservierungen in Cloppenburg

Kreis Cloppenburg  - Reservierungen müssen verbindlich sein, sagen die Gastwirte. Und sie hoffen darauf, dass die Gäste verstehen, welche Folgen kurzfristige oder fehlende Absagen haben.

Ausbildung am Herd
Wie werde ich Koch/Köchin?

Viele Köche verderben den Brei, heißt es sprichwörtlich. Aber ohne Teamplay läuft es in der Küche nicht rund. Im oft stressigen Job-Alltag sind außerdem starke Nerven und körperliche Fitness gefragt.

Wintertraum und Knochenjob
So läuft die Arbeit im Skigebiet

Ein paar Stunden ranklotzen und dann viel Zeit im Schnee verbringen. So stellt man sich einen Job in einem Wintersportort vor. Ganz so traumhaft ist es zwar nicht - lohnen kann es sich aber.

Reservierungsstreit
Welches Recht haben Verbraucher im Restaurant?

Gastronomen ärgern sich, wenn reservierte Tische leer bleiben - zurecht. Manche Restaurants fordern dafür allerdings Strafen. Ist das zulässig? Antworten auf Rechtsfragen rund um den Restaurantbesuch.

Köln

Pleite
Bei Thomas Cook fließt Geld für Hotels

Köln  - Die Insolvenz der deutschen Thomas Cook hält weiter Tausende Reisende in Atem. Am Freitag gab es gute Nachrichten: ...

Tausende Reisende betroffen
Thomas-Cook-Versicherer will Hotels wieder Geld überweisen

Thomas-Cook-Kunden, die Ärger mit ihrem Hotel haben, können aufatmen. An die Unterkünfte soll ab sofort wieder Geld fließen. Damit sind allerdings noch nicht alle Fragen geklärt.

Bremen

Verkehr
Konzepte für autofreie Innenstadt

Konzepte für autofreie Innenstadt

Bremen  - Im Kammer-Papier werden konkrete Maßnahmen verlangt. Es soll ein Gesamtmobilitätskonzept entwickelt werden.

Ganderkesee/Landkreis

Gastronomie In Ganderkesee
Personal fehlt vor und hinter der Theke

Personal fehlt vor und hinter der Theke

Ganderkesee/Landkreis  - Jobs in der Gastronomie gelten als wenig attraktiv: Betriebe können freie Stellen immer schwerer besetzen. Warum das nicht nur an den Arbeitszeiten liegt.

Wildeshausen

Schilder für Hotel-Route vor Abbau

Schilder für Hotel-Route  vor Abbau

Wildeshausen  - Die vor vielen Jahren von der Ortsgruppe Wildeshausen-Dötlingen im „Deutschen Hotel- und Gaststättenverband“ (Dehoga) ...

Bad Zwischenahn

Nwz-Gesprächsrunde Zur Zwischenahner Woche
Auf dem Weg zum autofreien Naturpark?

Auf dem Weg zum autofreien Naturpark?

Bad Zwischenahn  - Veranstaltungen, Verkehr, Infrastruktur: Wie soll sich Bad Zwischenahn für die kommenden 100 Jahre aufstellen?

Oldenburg

Geburtstag
Er brät die Ente nicht mehr – er fährt sie

Er brät die Ente nicht mehr – er fährt sie

Oldenburg  - Bundeskanzlerin Angela Merkel, US-Schauspieler Nicolas Cage und Pop-Titan Dieter Bohlen haben was gemeinsam: Sie waren alle schon Gäste von Wilfried Fey. Zu seinem 70. Geburtstag blickt der Gastronom ein wenig zurück.

Lohne

Arbeitsmarkt
Neue Berufsschulklasse in Vechta

Neue Berufsschulklasse in Vechta

Lohne  - Früher musste die Azubis nach Osnabrück oder Oldenburg. Das wird ab sofort besser.

Cloppenburg

Nein Zu Verbrauchssteuer Für Einwegverpackungen
Mehrweg-Kaffeebecher für Cloppenburg kommt

Mehrweg-Kaffeebecher für Cloppenburg kommt

Cloppenburg  - Die Stadtverwaltung und die Wirtschaftsgemeinschaft sollen nun Gespräche mit den Verantwortlichen führen. Der Antrag der SPD, eine Verbrauchssteuer für Einwegverpackungen einzuführen, ging der Mehrheit der Stadtratsmitglieder aber zu weit.

Im Nordwesten

Urlaub
An der Küste fehlt das Personal

An der Küste fehlt das Personal

Im Nordwesten  - An der Küste hat die Hochsaison begonnen. Das Geschäft brummt – doch den Betrieben fehlt Personal. Das ist in der Hafenkneipe nicht anders als im Grand Hotel.