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BAYERISCHER-BAUERNVERBAND

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Zum Verschenken
Bei Backmischungen nach jeder Schicht rütteln

Bei Backmischungen nach jeder Schicht rütteln

Selbstgemachte Geschenke bereiten oft die größte Freude. Die Landfrauen des Bayerischen Bauernverbandes raten zu selbstkreierten Backmischungen im Glas und geben Tipps zum Befüllen.

"Supersüß, superreif"
Melone wächst jetzt auch in Bayern

Melone wächst jetzt auch in Bayern

Süß, fruchtig, reif: Seit einiger Zeit gibt es Melonen original aus Bayern - und sie überraschen mit bestem Geschmack. Doch beim Anbau sind noch Probleme zu lösen.

„,Bienenglück’ ein sehr profitables Geschäftsmodell“

Als erste Berichte über die Blühpatenschafts-Aktion „Bienenglück“ des Landwirts Onno Osterloh, des Imkers Franz ...

Helfer im Dauereinsatz
Südbayern im Ausnahmezustand - neuer Schnee erwartet

Südbayern im Ausnahmezustand - neuer Schnee erwartet

Tausende Helfer in Bayern sind im Dauereinsatz: Dächer und Straßen räumen, eingeschlossene Bewohner versorgen. Die Bundesregierung kündigt an, die Zahl der Soldaten im Notfall aufzustocken. Und ab Samstag soll es wieder stärker schneien.

Dunkle Seite des Sommers
Sonne bringt nicht nur Wonne

Sonne bringt nicht nur Wonne

Endlich mal wieder richtig Sommer! In vielen Regionen gibt es seit Wochen vor allem Sonnenschein. Es herrschen Temperaturen wie am Mittelmeer, für Millionen haben die Ferien begonnen. Und dennoch: Wo viel Licht ist, ist auch viel Schatten.

Weiß bleibt weiß
So behält Spargel seine Farbe beim Kochen

So behält Spargel seine Farbe beim Kochen

Jetzt beginnt die Spargelzeit. Ob klassisch, mit Sauce Hollandaise oder im Salat, das heimische Königsgemüse ist sehr vielseitig. Ein paar Tipps, wie das Edelgemüse richtig gegart wird:

Nach Ostern geht es los
Spargelsaison beginnt

Spargelsaison beginnt

Ob Bruchsal bei Karlsruhe, Beelitz in Brandenburg oder das bayerische Schrobenhausen - in Deutschlands Spargelregionen werden Sonnenschein und mildere Temperaturen herbeigesehnt. Nach den Osterfeiertagen soll es mit der Spargelernte losgehen.

Frankfurt/Dessau

Frühjahrsputz
Alten Dreck ins Visier nehmen

Alten Dreck ins Visier nehmen

Frankfurt/Dessau  - Wenn die Sonne länger und heller scheint, weckt sie bei manchem Lust auf einen Frühjahrsputz. Bewährte Hausmittel leisten dabei gute Dienste.

Pro und Kontra
Tiger, Bauern und Skifahrer eint die Freude über den Frost

Tiger, Bauern und Skifahrer eint die Freude über den Frost

Deutschland erwartet die kältesten Tage dieses Winters. Die Minustemperaturen wirken sich direkt auf das Leben von Mensch und Tier aus - im Positiven und im Negativen.

Los, los!
So gelingt der Frühjahrsputz zum Winterende

So gelingt der Frühjahrsputz zum Winterende

Hilfe, die Sonne scheint wieder! Zum Frühlingsbeginn zeigt sie, dass im langen Winter mit Regen und Schnee die Fenster dreckig geworden sind und sich auf Schränken eine dicke Staubschicht abgelegt hat. Es ist Zeit für einen gründlichen Frühjahrsputz.

Klare Augen und Co.
Wie Verbraucher frischer Karpfen erkennen

Wie Verbraucher frischer Karpfen erkennen

Wer frische Ware bevorzugt, sollte mal wieder Karpfen kaufen. Die Hauptsaison läuft noch bis April. Dennoch ist der Frischetest beim Händler wichtig. Der umfasst drei Schritte.

Rund 80 Tiere gerettet
Wie Jäger mit Drohnen Rehkitze vor dem sicheren Tod bewahren

Wie Jäger mit Drohnen Rehkitze vor dem sicheren Tod bewahren

Wenn die Bauern ihre Wiesen mähen, sind viele Rehkitze in Gefahr. Zwei Jäger aus Schwaben wollen das mit einer Drohne samt Wärmebildkamera ändern. Dass ihre Idee Leben retten kann, zeigen die vergangenen Wochen. Auch Tierschützer sind überzeugt.

Gesund und würzig
So wird Feldsalat zu Pesto

So wird Feldsalat zu Pesto

Wem ein Salat aus den grünen Blättchen zu langweilig wird, kann es mal mit einem Pesto aus Feldsalat probieren. Das ist schnell selbst zubereitet und einige Wochen im Kühlschrank haltbar.

Nürnberg

Sex Mit Minderjähriger
Der Sturz eines CSU-Mannes

Der Sturz eines CSU-Mannes

Nürnberg  - Warum ist ein CSU-Landtagsabgeordneter am Dienstag überstürzt zurückgetreten? Private Gründe hat er nebulös angegeben. Am Tag danach wird klar: Es geht um Sex mit einer Minderjährigen.

Sex mit Minderjähriger: CSU-Mann Brückner räumt Vorwürfe ein

Sex mit Minderjähriger: CSU-Mann Brückner räumt Vorwürfe ein

Nach seinem mysteriösen Rücktritt hat der ehemalige bayerische Landtagsabgeordnete Michael Brückner zugegeben, ...

Am besten mit Milchprodukten: Rhabarber richtig kombinieren

Am besten mit Milchprodukten: Rhabarber richtig kombinieren

Rhabarber enthält Oxalsäure, die in größeren Mengen zu Vergiftungserscheinungen führen kann. Außerdem begünstigt ...