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BASILIKUM

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Tange

Kräuterpädagogin Aus Tange Gibt Tipps
Löwenzahn und Gänseblümchen für den gesunden Hund

Löwenzahn und Gänseblümchen für den gesunden Hund

Tange  - Viele Menschen schwören auf die gesundheitsfördernde Wirkung von Kräutern und Wildkräutern. Doch tun sie auch Vierbeinern gut? Eine Kräuterpädagogin aus der Gemeinde Apen sagt, womit sie ihre Hündinnen verwöhnt.

Cloppenburg

Umweltschutz
Ist die Biene vom Aussterben bedroht?

Ist die Biene vom Aussterben bedroht?

Cloppenburg  - Damit es auch weiterhin frischen Honig in den Regalen gibt, müssen einige Bienenarten geschützt werden. Hierbei kann jeder helfen, geeignete Nistplätze zu errichten.

So schmeckt Urlaub
Brote mit mediterranen Zutaten verfeinern

Brote mit mediterranen Zutaten verfeinern

Knackiges Brot mit Oliven oder getrockneten Tomaten: Mit ein paar Zutaten kann man sich ein bisschen Sommerurlaub auf den heimischen Küchentisch bringen.

Von Basilikum bis Koriander
Nicht alle Kräuter dürfen mitkochen

Nicht alle Kräuter dürfen mitkochen

Frische Kräuter sorgen im Essen für Farbe und ein intensives Aroma. Manche dürfen mitgekocht werden, andere auf keinen Fall. Für welches Kraut gilt was? Ein Überblick.

Duftstoffe
Ein schöner Sommer ohne ungebetene Gäste

Ein schöner Sommer ohne ungebetene Gäste

Wenn Insekten auf der Terrasse oder dem Balkon stören, helfen altbewährte Hausmittel und diese praktischen einfachen Tipps gegen die Plagegeister. Mit chemischen Mitteln sollte man den Insekten aber am besten nicht beikommen, denn schließlich erfüllen sie eine wichtige Funktion in unserem Ökosystem.

Urban Gardening
Gärtnern auf kleinstem Raum

Gärtnern auf kleinstem Raum

Obst und Gemüse selbst anbauen – und zwar ohne eigenen Garten? Auch das lässt sich inzwischen umsetzen. Urban Gardening oder auch das aus Finnland bekannte Talkoot machen es möglich.

Neue Stände auf dem Wochenmarkt

Neue Stände auf dem Wochenmarkt

Vier zusätzliche Stände bietet der Wochenmarkt freitags von 14 bis 17 Uhr auf dem Rathausplatz: Mit Freilandgeflügel ...

Oldenburg

Gustol Testet „snackwunder“
Einzigartig in Oldenburg – aber auch lecker?

Einzigartig in Oldenburg – aber auch lecker?

Oldenburg  - Süßkartoffelwaffeln? Ne, die hat GustOL wirklich noch nie gegessen. Gibt es in Deutschland auch kaum – aber in Oldenburg. Unser Gastrokritiker ist sehr neugierig auf die Spezialität im „Snackwunder“.

Gartenmenü ohne viel Bohei
Grillen mal ganz stressfrei

Es muss nicht immer das große Barbecue sein. Mit der richtigen Vorbereitung und der passenden Ausstattung ist Grillen alltagstauglich. So können alle die Outdoor-Mahlzeit entspannt genießen.

Rote Früchtchen
Mit einem Champagner-Süppchen in die Erdbeerzeit

Sie schmecken nicht nur im Kuchen oder pur: Erdbeeren können zur Champagner-Suppe püriert, zu sommerlichem Salat verarbeitet oder in knusprige Scones eingebacken werden. Aber frisch sollten sie sein.

Mit Wasabi, Pesto oder Kokos
Kartoffelsalate für alle Fälle

Kartoffelsalat ist Kartoffelsalat, oder? Nicht ganz! Der Beilagen-Klassiker, der auf keinem Grillfest fehlen darf, ist vielseitiger als viele denken. Wer mag, kann auf Kartoffelsalat-Weltreise gehen.

Oho, Pho
So gelingt die Kultsuppe aus Vietnam

Die Reisnudelsuppe Pho aus Vietnam ist eine der bekanntesten Suppen der Welt. Sie liegt im Trend, denn sie steht für leichte Ernährung. Pho selbst zu kochen, verlangt Zeit und Geduld, doch lohnt sich.

Gewürz
Estragon sorgt für aromatische Würze

Estragon sorgt für aromatische Würze

Estragon gehört zu den im Kräutergarten geschätzten Artemisia-Arten und ist ein naher Verwandter von Beifuß und Wermut.

Oldenburger Wohngarten
Zuhause am Bio Kräutergarten erfreuen

Zuhause am Bio Kräutergarten erfreuen

Kräuterwelt – „Oldenburger Wohngarten“ hält eine große Auswahl bereit

Kochbox
Lust den Kochlöffel mal wieder selbst in die Hand zu nehmen?

Lust den Kochlöffel mal wieder selbst in die Hand zu nehmen?

Mit der Kochbox JUNI von MeinMarktstand.de und der Kochschule Erich Holzer kehrt die Lust und Kreativität fürs ...

Kräutergarten
Das große ABC der Kräuter

Das große ABC der Kräuter

Frisch kochen, darauf können und wollen immer mehr nicht verzichten. Wer das gerne macht, für den ist auch der Geschmack von frischen Kräutern unverzichtbar.

Kräuter Selbst Pflanzen
Aroma- und Heilstoffe sind sehr beliebt

Aroma- und Heilstoffe sind sehr beliebt

Ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon: Der Trend nach frischen Kräutern ist in den letzten Jahren gestiegen und begeistert alle Generationen.

"Meilenstein"
Höchste EPA-Instanz verbietet Patente auf Züchtung

Höchste EPA-Instanz verbietet Patente auf Züchtung

Melonen, Tomaten, Salat - kann Obst und Gemüse eine Erfindung sein? Das Europäische Patentamt (EPA) erteilte Patente auf konventionell gezüchtete Pflanzen - gegen heftige Kritik von Gegnern. Nun schiebt die höchste EPA-Rechtsinstanz dem Amt selbst einen Riegel vor.

Spaghettikürbis
Spaghetti einfach aus dem Kürbis zaubern

Spaghetti einfach aus dem Kürbis zaubern

Speisekürbisse gibt es inzwischen in großer Auswahl an Formen, Farben und Geschmäckern.