JEVER Zum 10. Gourmetwochenende lädt der Wirtestammtisch Jever am Wochenende vom 10. bis zum 12. Juli ein. Die Jubiläumsausgabe des Schlemmerfests findet nach mehreren „Ausflügen“ zum Schloss wieder auf dem Alten Markt statt. „Die Atmosphäre vor dem Schloss war sehr schön, auf dem Alten Markt in der Innenstadt sind wir aber näher am Geschehen – das hat sich bewährt“, sagte Organisator Heino K. Meyer vom „Haus der Getreuen“, der das Programm am Donnerstag gemeinsam mit seinen beteiligten Kollegen vorstellte.

Neben Meyer werden Stefan Eden (Zitronengras im Schützenhof), Oliver Jache (Jever Faß) und Heiner Lenz (Forsthaus Upjever) ihre Küchen in die jeversche Innenstadt verlagern. Für die Getränke sorgen Ralph Meyer und Karin Simon von der Bier-Akademie.

Jedes Küchenteam verfügt über ein Pagodenzelt, die rund um das Hauptzelt mit den Gästetischen stehen. Das Gourmet-Wochenende hat sich im Laufe der Zeit zu einem Publikumsmagneten für Einheimische und Touristen entwickelt. Meyer freut sich besonders, dass der Termin in diesem Jahr sowohl in die Sommerferien in Niedersachsen als auch in Nordrhein-Westfalen fällt.

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Die Köche tüfteln noch an der Speisekarte. Meyer konnte aber schon verraten, dass u. a. Pfifferlinge, Wild aus hiesigen Revieren, Fischgerichte und asiatische Spezialitäten sowie Suppen und süße Nachspeisen zur Auswahl stehen werden. Die Gäste können von Küche zu Küche wandeln, zusehen, wie die Köche schnibbeln, braten, grillen und flambieren und sich dann für ihr Lieblingsgericht entscheiden.

Ulrich Schönborn Chefredakteur (ViSdP) / Chefredaktion
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